Jangkar Roastery

Dengan memiliki roastery sendiri, Jangkar bisa memastikan setiap tahap proses roasting dilakukan dengan cermat, mulai dari pemilihan biji, profiling rasa, hingga penentuan tingkat kematangan roasting yang tepat sesuai karakter kopi.

​

Dengan menggunakan berbagai jenis biji kopi lokal dari daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia, dan mengolahnya sesuai dengan kebutuhan pelanggan, apakah untuk espresso-based drinks atau manual brew seperti pour-over dan AeroPress.​